相信大家對於手抓餅肯定是非常熟悉的吧， 手抓餅是我們常見的一種麵食， 手抓餅不但外觀好看而且吃起來味道也是非常不錯的， 手抓餅有很多種做法， 常見的一種手抓餅就是蔥花手抓餅， 蔥花手抓餅的做法非常的簡單， 我們只需要經過幾個步驟就能自製出蔥花手抓餅來， 下文我們就給大家介紹一下蔥花手抓餅的具體做法吧。
手抓餅能緩解更年期綜合症；患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥麵粉；體虛自汗盜汗多汗者， 宜食浮小麥；且麵食易消化， 助於杜絕腸胃疾病。
1把溫水也倒入麵粉，
2蔥花切末， 用鹽、五香粉、香油醃過。
3把麵團分成兩份， 擀成圓餅皮， 越薄越好， 大概比厚水餃皮厚一點。
4在面皮上撒一層薄薄的醃過的蔥花， 均勻地撒滿。
5用刀在餅上切出0.5釐米寬的細條， 切記千萬不要把兩端切斷。
6從一邊開始卷成長條狀。
7把長條從一端再卷成團， 需抻著卷， 把麵團拉細些。
8卷好後， 接扁把麵團擀薄。
9接扁把麵團擀薄。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的麵食， 那就是手抓餅， 我們知道手抓餅的做法有很多種， 其中最為經典的一種手抓餅就是蔥花手抓餅。 上文為我們詳細介紹了蔥花手抓餅的做法， 相信大家都已經掌握了吧。
