對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做佛手茄子。
1.121茄子洗淨切成如圖狀
2.212材料圖
3.切好的茄子裹一層麵粉, 蔥薑蒜切碎
4.鍋裡放入足量油燒熱
5.把茄子放入油過裡炸透
6.炸好撈出瀝油
7.取一碗放少許蠔油生抽老抽白糖醋鹽清水調勻
8.熱油鍋炒香蔥薑蒜
9.把碗汁倒進鍋裡煮開
10.調入少許水澱粉勾芡
11.澆在茄子上即可
認真看完小編對佛手茄子的具體介紹,