很多好的美食， 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下， 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹家常燜餅的做法， 自己學習一下， 在家嘗試做一下吧
1.1 鍋中倒油， 放入打散的雞蛋炒熟盛出備用。
2.2準備好所有食材。
3.鍋中再次倒油， 加入蔥花爆香後加入胡蘿蔔翻炒片刻。
4.加入圓白菜繼續翻炒。
5.加入餅絲， 均勻蓋住胡蘿蔔和圓白菜。 生抽兌入一倍白水並加入少許香油後均勻倒在餅絲上。
6.蓋上鍋蓋燜上2、3分鐘後加入炒好的雞蛋翻炒均勻出鍋。
雖然家常燜餅這道菜做起來很簡單， 但是從未做菜的你如果看不懂，
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紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
