清炒紅乳牛肝菌的做法

食物講究營養搭配， 不僅吃不胖， 還能讓你吃出苗條健康的身材， 對於減肥的朋友們， 趕快看過來吧， 今天小編為您介紹清炒紅乳牛肝菌的製作方法。

1.12紅乳牛肝菌用涼水提前泡發。 因這種牛肝菌是野生的， 裡面有塵土， 泡之前要反復沖洗。

2.21青菜洗淨焯水

3.泡好的牛肝菌再度清洗乾淨， 焯好的青菜撈出晾涼和牛肝菌一起備用

4.鍋中少許油炒香薑末， 下入牛肝菌翻炒半分鐘

5.炒出香味， 倒入牛高湯。

6.加鹽， 中小火燉3--5分鐘。

7.湯汁基本收幹時放入青菜， 同時加少量的生抽提鮮

8.加少許水澱粉勾芡

9.翻炒均勻即可。

看完清炒紅乳牛肝菌的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試， 你必然能做出最美味的它。 而從此以後， 每當你享受這道美食的時候， 肯定會很欣慰。 而心情好了， 身心必然更健康。