我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 聚餐, 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做, 相信朋友們會更加開心。 那麼, 這裡就先來給大家一下蠔油木耳杏鮑菇這道菜的做法。
1.材料:杏鮑菇 胡蘿蔔 木耳(我已經稍微汆燙過)青椒 蒜頭
2.121放少許豬油炒胡蘿蔔(胡蘿蔔的胡蘿蔔素是脂溶性的, 一定要炒過才會出來, 這樣可以增加營養)
3.212全部材料切片備用
4.1加水燜煮一下
5.2胡蘿蔔多炒一會兒
6.把胡蘿蔔弄到一邊去(為了保持清脆口感)開始加入蠔油調汁兒
7.再加入一點兒醬油
8.胡蘿蔔放入盤中備用
9.放入杏鮑菇在剛才的汁兒裡面燜煮
10.加入木耳青椒蒜片
11.加入白糖可以增加鮮度
12.最後起鍋前加入胡蘿蔔快炒
13.收汁兒後裝盤, 鮮的眉毛掉下來
上面為大家介紹的這道蠔油木耳杏鮑菇營養豐富, 製作方法也不是很複雜, 如果您想試試的話, 趕快去準備食材吧!