疾病來時悄然無聲， 但是對人體的危害卻是極大的。 所以， 為了防病， 我們得改變自己的生活狀態。 而改變， 首先就要從每日的飲食開始。 我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於奶油布丁餡這道菜的做法。
1.1212水+油+鹽， 小火煮開（蓋上鍋蓋）
2.2121不要關火， 篩入低粉， 拌勻， 到不粘， 關火（大約30秒左右）
3.蓋上蓋子， 冷卻至手指感覺不算太燙（稍微涼一點也不要緊）
4.分幾次加入蛋液， 每次加入都要拌勻
5.攪拌至光滑的麵糊， 舀起能緩慢滴下
6.在烤盤上擠出喜歡的大小（也可以直接用勺子）
7.上下火， 中間層， 200度， 18分鐘（根據麵糊個頭大小調整， 我的比較小， 18分鐘就夠了， 稍微大些則需要20～30分鐘， 表面上色滿意就可以了）
8.放涼以後， 擠入內餡（奶油布丁餡）（擠入內餡以後， 放久了， 表皮容易變軟， 如果不喜歡， 可以等吃的時候再加內餡）
9.奶油布丁餡：配料表中所有材料混合均勻
10.拌勻， 表面有油花不要緊的
11.微波爐裡兩分鐘， 有部分凝固， 拌勻
12.再加熱1分鐘到1分半鐘（取出時表面有燒開的那種氣泡即可）蓋上濕布或保鮮膜， 放涼， 待用
13.泡芙裝餡可以直接剖開， 用勺子或抹刀填入內餡也可以用這用裱花嘴（或者其它型號的裱花嘴也能替代使用）在底部戳入， 擠入滿滿的餡料
14.擠入內餡以後， 放久了， 表皮容易變軟，
今天這道既簡單又營養的奶油布丁餡， 就為大家介紹到這裡， 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜， 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
