每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好茴香丸子這道菜吧。
1.雞脯肉、豬肥膘放一起用刀背砸成茸, 加切碎的茴香苗、蛋清、蔥薑汁、鹽、料酒、雞精、香油攪打上勁
2.擠成小丸子, 放冷水鍋中加熱至沸
3.加鹽、雞精, 調好口味。 ok
也許之前你沒有吃過茴香丸子, 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心,