我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹泰式酸辣鳳爪的做法, 先自己動手嘗試做一下。
1.準備好原材料;
2.12將八角、桂皮、薑片、花椒等大料放入調味料鋼球中;
3.21.鳳爪冷水下鍋, 放入調味料鋼球和適量的鹽;
4.大火煮開, 撈出浮沫, 再轉為小火, 煮上三十分鐘;
5.將煮好的鳳爪撈出放入冷開水中;
6.放入適量的冰塊一起冰鎮上十分鐘;
7.冰鎮後的鳳爪放入乾淨的盆中, 加入準備好的洋蔥絲和紅辣椒圈, 再加入泰式酸辣醬、糖和檸檬汁;
8.攪拌均勻後覆蓋上保險膜放入冰箱中冷藏一個小時;
9.盛入盤中, 上面點綴些薄荷葉。
對於很多媽媽來說, 孩子吃的營養, 身體健康, 就是媽媽最大的快樂, 那麼今天小編為您介紹的泰式酸辣鳳爪, 趕快為孩子去做。