人這一輩子很長, 面臨的疾病也很多。 人生了病, 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效, 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的, 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼, 下面我就來為大家介紹經典法式泡芙這道菜的做法。
1.鍋裡倒入水和黃油。
2.121攪拌好水和麵粉
3.212等水開始沸騰了, 加入麵粉。
4.把打散的雞蛋分幾次倒入, 每次倒入完迅速攪拌。
5.攪拌好的麵團如圖一樣。
6.1烤好的泡芙低中間, 用刀弄出小洞
7.2擠到鋪在烤箱盤裡的烘培油紙上, 放進預熱到220度的烤箱裡烤20-30分鐘
8.也可以直接切開中間,
9.卡仕達醬擠入泡芙裡
10.泡芙完成!
11.卡仕達醬滿滿~~~
12.法國經典泡芙之一的閃電泡芙, 前幾個步驟和一半的泡芙一樣, 形狀要擠成長條型, 上面再塗層巧克力。
13.修女泡芙蛋糕, 上面一個小泡芙, 下面一個大泡芙, 因為長得像修女所以叫修女泡芙, 我覺得更像雪人有木有~~~我做的有點醜, 大家千萬不要見怪TOT, 我想把這個照片給撤了, 想想這麼好玩的西點, 還是給大家介紹一下的好, 下次我做的更好看一點給你們看哈~
上文介紹的經典法式泡芙的做法也許很單一, 但是理解力超凡的你, 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你, 必然能夠做出別有新材的美食來。