平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼, 這裡就先來給大家一下胭脂蓮藕山藥這道菜的做法。
1.原料圖
2.12紫甘藍洗淨切末, 放在榨汁機裡, 放入適量涼開水打成汁, 倒入碗裡備用;
3.21蓮藕去皮切片。
4.鍋中坐水燒開, 下入藕片煮1分鐘, 撈出投涼待用;
5.山藥刮去皮洗淨, 切成菱形片, 入開水鍋焯1分鐘撈出投涼裝盤待用。
6.1攪拌均勻。
7.2將甘藍汁裡放入白醋和白糖及1克精鹽。
8.放入蓮藕和山藥。
9.調拌均勻, 蒙上保鮮膜放入冰箱保鮮室冷藏1小時。
10.裝盤上桌。
11.一道色澤胭紅, 清爽解膩, 沒有任何添加劑的健康菜肴就呈現在你的面前。
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下胭脂蓮藕山藥。