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彩雲湯圓的做法

做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的彩雲湯圓做法吧!

1.準備材料

2.將紅薯和紫薯洗淨煮熟

3.花生烤熟後去紅衣, 用擀麵杖碾碎備用

4.放入紅糖、芝麻、豬油

5.調和均勻成餡料

6.糯米粉適量用水和成團後醒發

7.糯米粉適量用水和成團後醒發

8.煮熟的紫薯去皮碾成泥, 加入糯米粉和成紫色糯米團

9.和好的三色糯米團

10.取白色和紫色糯米團適量, 不必混合均勻, 捏合成餅狀

11.包裹餡料將口收緊, 團圓

12.黃色彩雲湯圓做法同上,

做好的彩雲湯圓

13.水開後準備下鍋

14.煮至飄浮起來即可關火

15.盛出即可

潛心的鑽研才成就了彩雲湯圓, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。

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