蔥油旋餅的做法

蔥油旋餅這道菜所需的時間較短， 適合每天忙碌的人們， 在家中也可以享受到美味， 即使時間很趕， 蔥油旋餅這道菜也無需等待， 20分鐘就可出鍋， 配上一碗清湯， 絕對的米飯搭檔， 下飯的首選。

1、先把發酵粉用溫水劃開。 然後一點點的。 慢慢的倒進麵粉裡。 拌勻。 揉成團。 發酵至兩倍大

2、把蔥洗乾淨。 切成小塊備用

3、等麵團發酵至兩倍大以後 用擀麵杖擀開來

4、在擀開的面片上均勻撒上清油。 蔥花。 鹽。 再把面從一端開始卷。 卷起來切成小塊

5、把小面塊擀開來。 放入預熱過的鍋裡。 小火開始烙。 邊烙邊旋轉面餅。 （為了火吧均勻）

6、待兩面金黃即可

其實， 自己做飯雖然麻煩了一點點， 但更加經濟實惠， 蔥油旋餅的做法簡單， 食材普通， 適合普通家庭。