經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於芒果巴巴露的做法。
1.121蛋黃加細砂糖攪拌
2.212巴巴露材料
3.12成為乳黃色的蛋黃糊
4.21牛奶倒入鍋中， 小火加熱至將沸
5.慢慢倒入蛋黃糊中， 並不斷攪拌
6.加入橙皮屑， 拌勻
7.12倒回鍋中， 小火加熱， 並不斷攪拌
8.21呈濃稠狀， 熄火
9.吉利丁片用冰水泡軟
10.撈出， 擠幹水分
11.加入蛋奶糊中， 攪拌至溶化
12.加入芒果果泥， 拌勻
13.隔冰水攪拌， 降溫至冷卻
14.淡奶油攪打成能流動的五六分發
15.分兩次加入芒果奶醬中，
16.拌勻
17.取一片消化餅乾， 捏碎， 倒入杯中， 鋪平
18.倒入巴巴露糊， 約8分滿， 放入冰箱冷藏至凝固
19.裝飾料
20.取出凝固的巴巴露， 淋適量藍莓果醬
21.擺上適量芒果果肉
22.撒少許消化餅乾屑
23.用薄荷葉點綴
芒果巴巴露的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣， 下面大家可以根據自己的理解去做一下。
