做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好糖漬洋姑娘。
1.1洋姑娘剝去外衣, 洗淨瀝幹水分。
2.2材料:洋姑娘250克, 冰糖20克, 白糖25克。
3.1切好口的洋姑娘碼放入容器, 碼放一層撒一層白糖。
4.2用刀子順邊緣直切或者斜切幾個口, 這樣比直接切成兩片或者數片要賞心悅目。
5.1密封容器後放入冰箱醃制2-3天。
6.2上層也碼放均勻撒上白糖。
7.醃制3天后的漿果半透明狀態。
8.醃制好的漿果倒入奶鍋中,
9.煮到湯汁濃稠、漿果呈透明狀關火。
10.煮好的漿果倒入容器涼透, 也可放入冰箱冷藏。
11.糖漬洋姑娘色澤豔麗口感冰爽潤滑。
感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習糖漬洋姑娘的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂。