茄汁福卷的做法

天天在家吃飯， 你或許有點偏食厭食.食欲不振了， 這也許是因為你家的飯菜太過於單一， 又或者是味道不好。 這時的你， 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面， 就請跟著小編一起來學習如果做好茄汁福卷

1.　材料圖。

2.裡脊肉切絲， 加鹽蠔油抓均勻。

3.豆腐皮改刀焯水。

4. 韭菜焯水。

5.火腿切絲， 韭菜根葉分開， 辣椒切絲。

6.取一張豆腐皮， 放上肉絲火腿蔬菜， 修掉多餘的豆腐， 直接放在蔬菜上。

7.卷起來， 用韭菜葉捆起來。 我一共做了六個， 上籠蒸上， 中火12分鐘。 因為肉是生的， 要保證蒸熟。

8.取蕃茄醬15克， 生抽5克， 蠔油5克， 2克鹽， 剩下的韭菜火腿切碎，

9.　炒鍋倒油， 炒香菜碎。

10.將醬料兌水加放澱粉調成碗芡。

11.　淋入鍋中燒開。

12.淋在蒸好的卷卷上， 可以上桌了。

今天小編介紹的茄汁福卷可是色香味俱全， 這你可不容錯過， 趕快去嘗試著做一做， 讓你的嘴巴過過癮。