每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下菠菜豬肉骨湯餛飩的做法。
1.1菠菜洗淨剁碎, 攥出湯, 加入肉餡、鹽、十三香、香油
2.2湯骨過水加熱去腥後, 加入蔥、薑、鹽放入電壓力鍋繼續燉
3.121菠菜汁可用於和麵
4.212沿一個方向攪拌
5.1和好的面醒一醒
6.2加入麵粉、雞蛋和麵
7.將面均勻分成幾小份, 揉成圓形
8.擀成薄餅
9.用杯子口壓出面皮
10.壓好的面皮
11.包好的綠幽幽的餛飩
12.用電壓力鍋燉好的骨湯
13.舀出骨湯, 加入洗淨的蟹味菇
14.蝦皮加入香醋、味極鮮(還加入用平底鍋將雞蛋烙成薄餅, 切成絲和紫菜)調出湯汁
15.開鍋後加入餛飩繼續煮, 直到餛飩鼓起來
16.最終完成的美餐
營養的全面吸收, 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的菠菜豬肉骨湯餛飩就是營養比較全面的做法又比較簡單, 喜歡做菜的朋友, 趕快去嘗試一做一下吧。