一遇到各種的美食, 我想很多人的智商就為零, 就算再減肥可能也顧及不到, 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康, 我們自己在家裡學著製作豆渣青菜糊, 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
1.準備好豆渣, 洗淨香蔥、青菜(我們這裡管這種又叫小白菜);將青菜切成細末、香蔥切蔥花
2.鍋內倒入油, 六成熱時放入蔥花爆香;倒入青菜翻炒至變軟出水, 然後倒入豆渣快速翻炒均勻
3.鍋裡添水, 大火煮開後轉小火煮至湯汁黏稠;加入老抽、雞精, 翻炒均勻即可
豆渣青菜糊這道菜的具體步驟已經介紹好了, 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前, 你還是需要把所有的輔料給準備好的, 只有這樣做出來的菜才會最美味。