想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做肉醬菠菜
1.菠菜洗淨， 根去掉
2.1撈出的菠菜用涼水沖下， 淋下水備用
3.2把菠菜切分成3段：1、全是莖部分 2莖帶葉部分、3葉， 燒一鍋開水， 依次投入1、2、3.1、2中間間隔時間稍微長些。 3投入後在水中過下 就 把全部菠菜撈出.
4.鍋內倒少許油， 肉末放入鍋內炒， 油脂炒入鍋內， 肉末水分差不多煸炒掉， 感覺很酥， 加入一袋豆瓣醬、料酒、醬油、孜然粉加一勺水煮一會就可以出鍋了。
5.肉醬涼了淋在菠菜上就可以吃了。
今天為大家介紹的肉醬菠菜你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。
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