已經結婚生子的你， 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢？而身為家長的你， 該怎麼辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼， 下面就讓小編來給你介紹一下山楂果醬山楂糕的做法。
1.山楂洗淨， 切開成兩半；
2.1擠進檸檬汁， 攪拌均勻， 中火煮熟；
3.2入鍋， 加入清水， 沒過山楂即可；
4.12煮熟的山楂趁熱過篩——我用了一個淘米盆， 底下墊一個大盆， 用木勺擠壓；
5.21果泥順淘米盆的漏網滴入盆中， 其間感覺粘稠不易操作， 不斷用煮山楂的水稀釋一下再擠壓；最後淘米盆中剩下果皮和果核，
6.得到一盆山楂果糊；
7.果糊重入鍋中， 加入白糖和冰糖， 繼續中小火加熱；
8.邊加熱邊不停攪拌；
9.攪拌到木勺掛薄糊， 用手指劃一道， 果糊不會流動合攏， 果醬即成。 盛出需要的果醬， 趁熱裝進耐熱容器， 山楂果醬即成。
10.餘下的果糊繼續加熱， 至木勺能夠厚厚掛糊， 果糊流動性差， 關火；
11.趁熱裝進抹了一層沙拉油的耐熱容器中；
12.完全冷卻後， 倒出即成山楂糕！
生活中的小聚經常有， 但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。 所以有了山楂果醬山楂糕的詳盡做法， 你完全可以展示下自己的廚藝， 做個最全能的自己。
