對於每個人來說, 都想有個穩定的工作, 再有一份好的收入, 最後再加上一個幸福的家庭, 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時, 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康, 請你經常在家做飯吃。 如果你不會, 那現在就請跟著小編一起來學做魚丸。
1.草魚洗淨, 剔下兩側魚肉, 再切小塊, 或者切片(我買的是超市已經剔好的, 自己再切片就比較簡單了)
2.魚肉用料理機攪成魚肉糜(或者用刀慢慢剁, 這樣口感更好), 放到足夠大容器裡
3.將生粉, 鹽, 白胡椒粉加入, 攪拌均勻
4.然後用筷子或者直接用手, 將調好味的魚肉順時針方向攪拌,
5.燒開一鍋水, 保持大火燒開, 左手抓適量魚肉
6.握起手, 從虎口擠出一團魚肉
7.用勺舀下, 放到鍋裡煮, 其餘丸子也如此操作(勺子最好如果放到開水裡了, 舀要一個丸子時要注意, 小心會燙手)丸子會浮到水面便是煮熟了, 可以撈起做好的丸子, 一下吃不了, 可以用涼水過一下, 放到涼透, 放冰箱保存
每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹,