烏雞山藥煲的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.12材料圖
2.21薑拍松, 蔥打結, 香菜取根。
3.1山藥去皮切大塊。
4.2雞買回來已經斬塊了, 洗淨加薑和料酒焯水, 出水後洗淨。 米媽分開了, 把好塊的肉肉挑出來炒了, 雞架類的煮湯了。
5.木耳泡發去根。
6.紅棗, 枸杞洗淨備用。
7.鵪鶉蛋煮好後去皮。
8.將所有材料除枸杞外都加入電壓力鍋中, 米媽犯了一個錯, 忘記加鵪鶉蛋了, 後來才加的。
9.通電啟動煲湯
10. 開鍋後的樣子
11.程式結束後, 開鍋, 加入枸杞, 用鹽調味。
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