優酪乳喝牛奶都是生活中最常見的飲品了， 對於這兩種飲品的選擇每個人都有自己的選擇。 有的人喜歡喝優酪乳， 總覺得牛奶中有一股奶腥味。 而又的人喜歡喝牛奶， 就得優酪乳喝下去胃感到不舒服。 對於這兩種飲品的營養價值一直被人們討論著， 到底是誰的營養多一些呢？一起來看看吧。
一、優酪乳比純牛奶營養更豐富， 人體吸收率更高， 適宜大多數人群。
優酪乳由純牛奶發酵而成， 除保留了鮮牛奶的全部營養成分外， 在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素， 如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等，
二、純奶不適宜乳糖不耐症患者飲用。 因為乳糖不耐症患者體內缺少乳糖分解酶， 喝了後會感覺腸胃不適。 而優酪乳經過發酵， 乳糖分解為乳酸， 就不存在乳糖不耐症的問題。
三、不適宜喝優酪乳人群：
1、胃腸道手術後的病人。 因為失去了加工食物的能力， 如果進食富含營養的流質、半流質食物會很快進入小腸， 引起空腸膨脹， 很容易引發他們出現嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈等症狀。
2、對於糖尿病人， 只有那些用代糖品製作的“無糖優酪乳”才可以選用。
3、3歲以下的寶寶最好也不要喝優酪乳。
補充：
科學的喝奶方法是在喝牛奶的同時， 食用一些餅乾、饅頭等澱粉類食品，
對於那些失眠的人來說牛奶是一種很好的東西， 睡前一小時喝一杯溫牛奶能夠幫助人們很快的進入夢鄉中。 而且現在關於牛奶的做法也有很多， 每個人都有自己的喜好， 這兩種飲品大家可以選擇自己喜歡的喝， 不必擔心營養的問題哦。
