自製白芸豆豆沙的做法

食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝， 今天小編就為大家來介紹一道自製白芸豆豆沙的做法， 通過學習， 我想大家一定可以提高廚藝， 同時也能吃到營養的美味， 趕快來看看吧！

1.1泡好的豆子撕去外皮， 重新清洗乾淨， 放入清水燉煮。

2.2白芸豆提前一夜浸泡， 我大概泡了15個小時。

3.1把多餘的水倒掉， 放涼。

4.2直到豆子軟爛。

5.用攪拌機攪成細膩的泥狀。

6.把攪拌好的豆沙倒入平底鍋內， 小火慢炒， 感覺水份蒸發， 有點幹的時候， 加少量的油， 繼續炒， 共加油三次即可。

7.最後炒到感覺阻力越來越大， 放入適量的糖， 再炒片刻即可。

8.炒好的豆沙放入密封盒裡， 涼後入冰箱冷藏保存。

看了小編的介紹我想很多的朋友都會對自製白芸豆豆沙感興趣的， 我們在享受烹飪樂趣的同時， 還能吃到美味營養的食物， 趕快去試試。