芹菜大肉水餃的做法

當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下芹菜大肉水餃的做法。

1.12高筋麵粉和軟硬適中的麵團， 碭上二十分鐘。

2.21芹菜、生薑、小蔥洗淨濾幹水份。

3.肉、生薑剁成末， 芹菜、小蔥切成碎末。

4.將上麵食材裝入盆中， 加入鹽、糊椒粉、五香粉、香油， 按一個方向攪拌均勻。

5.面面搓成長圓型， 切成劑子。

6.把劑子擀成皮， 放上肉餡包成餃子。

7.水開後滴上幾滴食用油，

8.開鍋後加少許涼水， 三開後盛出， 蘸料開吃。

現在做菜並不是女人的專利了， 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的芹菜大肉水餃， 為你的妻子和孩子露上一手。