經濟的發展, 使我們身上的壓力越來越大, 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們, 不得不每天拿起手機叫外賣, 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以, 到了周末節假日, 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在, 就讓小編來為大家說一下關於甌柑果醬的做法。
1.原料:甌柑(去皮後約750克), 白糖200克, 檸檬汁, 麥芽糖
2.12甌柑去表皮
3.21對半切開去籽
4.1大火煮開轉小火, 邊熬邊攪拌
5.2處理好的甌柑放鍋中, 加入白糖
6.加入少許檸檬汁
7.熬至湯汁變少呈粘稠狀, 加入3勺麥芽糖
8.攪拌均勻後再熬一會即可關火
9.冷卻後密封冷藏
10.成品
潛心的鑽研才成就了甌柑果醬, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。