山藥乳酪湯圓的做法

對於動物來說， 吃是一個動詞。 而對於我們人類， 可不僅僅是這樣。 吃， 要考慮很多方面， 既要好吃， 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做， 這兩方面就都會滿足。 下面， 就讓我來為大家介紹下山藥乳酪湯圓的做法。

1.1去皮碾壓成泥

2.2山藥上籠蒸熟。 一定要用鐵棍山藥， 其他山藥水分太大。

3.1攪拌均勻。

4.2紅糖加入山藥泥中， 攪拌均勻。

5.1手上沾點熟麵粉， 取一塊山藥餡， 包入一塊乳酪丁， 包裹嚴實

6.2乳酪切丁。 白色的乳酪是我剛剛自己做好的新鮮乳酪， 黃色的車達乳酪。 這種複合味的乳酪我兒子比較喜歡一點。 乳酪的做法以前發過帖子，

7.全部包好後放入冰箱冷凍至硬。 因為山藥餡比較軟， 不冷凍的話不好包

8.糯米粉用開水， 邊倒開水邊攪拌， 和成光滑的麵團後蓋上濕的屜布餳1個小時

9.凍硬的餡料拿出來， 取一塊麵團壓扁包起來。

10.包好的湯圓， 吃不完就冷凍起來

11.開水入鍋煮熟。

營養的全面吸收， 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的山藥乳酪湯圓就是營養比較全面的做法又比較簡單， 喜歡做菜的朋友， 趕快去嘗試一做一下吧。