在很多人眼中, 你是成功的, 你更是完美的。 但是只有你自己知道, 其實自己什麼都沒有, 因為最重要的健康沒有了。 那麼, 想要找回健康的你, 該怎麼辦呢?其實完全可以從飲食上找回。 那麼, 現在就讓小編來教您如何做好水煮蠶豆這道菜吧。
1. 大豆豆莢適量, 放入水中清洗, 加少許鹽浸泡片刻, 再沖洗一遍瀝幹水分。 2 3 4
2.1水開後放入豆莢, 煮開, 轉小火。
3.2準備鍋, 加足量的水, 水開前放入一小勺鹽, 攪拌下, 讓豆莢顏色更翠綠。
4.小火煮豆莢約15分鐘, 中間注意攪拌下, 讓豆莢受熱均勻。 煮熟後撈出控水即可, 小心燙手~~~冷熱吃我感覺都不錯。
5.豆莢剝出來豆子炒著吃。
水煮蠶豆的步驟固然簡單, 但是要想做好它, 還需要你的認真嘗試、實踐。 方法雖然重要, 但是領悟更重要。 只有真正理解, 才能夠做出美食來。