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電腦族最愛的美食

隨著人們呆在電腦前面的時間越來越長, 眼睛就會出現乾澀、視力模糊不清等症狀, 要改善這種情況, 除了使用滴眼液, 飲食也很重要, 下面就為大家介紹幾款營養粥。

蘿蔔粥胡蘿蔔60克, 菊花20克, 粳米30克, 蔥、鹽、味精、香油適量;胡蘿蔔洗淨切片, 放入盤中備用。 菊花加水適量, 水煎2次, 煮沸20分鐘, 將2次濾液(約500毫升)合併, 與胡蘿蔔、粳米共同煮粥, 等粥熱時, 加入蔥、鹽、香油調味品, 即可食服。

枸菊決明子粥決明子15克, 菊花10克, 枸杞10克, 粳米100克, 冰糖適量煮粥, 每日1次。 該粥也可在服用時加些蜂蜜, 能增加其潤腸作用, 枸杞同時有明目效果。

豬肝綠豆粥新鮮豬肝100克, 綠豆60克, 大米100克, 食鹽、味精各適量。 將綠豆、大米洗淨、同放鍋中大火煮沸後改用小火慢慢熬, 煮至八成熟時, 將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮, 熟後再加調味品即成。 這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚, 可使人容光煥發, 特別適合那些面色臘黃、視力減退、禮物模糊的體弱者。

桑葚粥桑葚30克, 糯米60克, 冰糖適量。 將桑葚洗淨後與糯米同煮, 待煮熟後加入冰糖。 該粥可補肝養血、明目益智, 用於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。

山藥粥幹山藥片30克, 糯米50克。 山藥、糯米加適量沙糖同煮粥。 可供早晚餐溫熱食用。 該粥補脾胃, 滋肺, 補腎固精。 適用於脾虛腹瀉, 腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香,

口幹喜飲、大便秘結、眼睛乾澀。

眼睛是心靈的窗戶, 大家怎忍心看著它難受呢?而且保護好眼睛也不是很困難的事情啊, 在平時勞逸結合的基礎上搭配好飲食就足夠啦。  

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