紫米粽子的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好紫米粽子這道菜。

1.準備原料， 黑米和糯米、紅豆混一起， 泡一晚上， 粽葉洗淨後煮半小時後折好

2.12折成漏斗狀， 放米， 蜜棗， 再放一層米

3.21折好， 不要漏米

4.白米的也是同樣的方法

5.折好， 用線捆好， 口朝上放好

6.入鍋時， 要豎著放， 口朝上放， 以免米順著縫子露出， 上邊一層可以橫放

7.大火煮開， 小火煮2-3小時， 一鍋粽子煮好了

主婦們看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房， 在我們自己的天地闖出自己的紫米粽子。