現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活， 想學著做菜， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做水晶西米粽吧。
1.開水煮一煮幹粽葉和水草， 十來秒後關火， 然後泡一下。
2.12泡完之後瀝幹水， 平鋪粽葉在平的地方。
3.21擦乾粽葉， 寬的那頭擦向尖的那頭。
4.12西米用水沖洗， 不用泡發， 瀝幹水。 加入糖和綠茶粉拌勻。
5.21原味也一樣， 不過不用加綠茶粉。
6.1將紅豆沙捏成差不多大小的團
7.2擦乾的粽葉放在一邊瀝幹（哪涼快那呆去）。
8.粽子葉卷成漏斗形
9.填一層西米
10.放一塊紅豆沙。
11.在鋪一層西米壓緊。
12.收口後用另外一張粽葉像剛剛一樣包緊。
13.用水草紮緊， 一定要緊， 不然煮的時候就會露餡兒。
14.原味的也一樣。
15.放進鍋裡。 水漫過粽子煮30、40分鐘。 圖為黑夜裡煮東西的煤氣爐-_-|||
16.出鍋， 打開粽葉就有一股綠茶、荷葉的清香。
今天小編介紹的水晶西米粽可是色香味俱全， 這你可不容錯過， 趕快去嘗試著做一做， 讓你的嘴巴過過癮。
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