酒醋漬口蘑的做法

有些人經常說自己會做菜， 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況， 現在小編給大家介紹酒醋漬口蘑， 趕緊學習一下吧。

1.12將紅酒醋,清水,白葡萄酒,粗鹽,紅糖,香葉混合加熱至微沸騰狀態時換成中小火.

2.21加入洗乾淨瀝過水的口蘑和大蒜,中小火煮10分鐘,不停攪動使受熱均勻.(如果喜歡吃清脆的大蒜粒,可以在最後加入大蒜)

3.同時在一個小鍋裡放入黑胡椒粒,芫荽籽粒和30ml橄欖油,微微加熱,聞到香味時可以撒下幹牛至葉碎.停火.

4.瀝去煮口蘑的湯水,將小鍋裡的橄欖油混合物倒入口蘑鍋內.

5.加上2ml細鹽,幹龍蒿葉碎,攪拌均勻

6.稍涼後放入密封玻璃放入冰箱.冰箱內可以儲存4至5天.儲存時儘量讓蘑菇浸在橄欖油汁液裡讓口蘑充分吸收香氣.

7.非常細膩的一道開胃菜.

看完小編對酒醋漬口蘑的詳細解析， 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。