小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做黑洋酥餡青團吧。
1.材料：艾草（已清洗）
2.12黑洋酥餡
3.21糯米粉
4.1糖水
5.2粳米粉
6.121將已清洗的艾草下入沸水中， 擱入適量的堿。
7.212堿
8.焯一下、撈出。
9.用清水過涼。
10.將過涼好的艾草撈起、擠幹水分， 放在案板上剁碎。
11.擱入糖水中拌勻。
12.將糯米粉和粳米粉倒入在盆中， 倒入艾草汁。
13.逐步加一些水和成艾草糯米團。
14.接著， 將艾草糯米團搓成長條、下劑子，
15.包好， 揉成圓球壓扁一下。
16.然後， 放入鋪有粽葉的蒸鍋中，
17.蓋上蓋， 用大火蒸至15分鐘， 即成。
18.開蓋， 取出。
19.裝入盤中、晾涼一下， 就可以吃吃嘍。 。 。
民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的黑洋酥餡青團， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。
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