果脯釀苦瓜的做法

當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下果脯釀苦瓜的做法。

1.1苦瓜洗淨切成兩半,用勺子或者筷子掏出內瓤。

2.2材料：苦瓜1根， 聖女果脯100克， 黑蒜10枚， 鹽稍許。

3.1涼水加入一茶匙食鹽， 撈出苦瓜放入涼水中過涼， 浸泡15分鐘。

4.2放入開水淖一下。

5.撈出苦瓜瀝淨水分， 聖女果脯洗淨， 黑蒜準備好

6.把果脯包住黑蒜釀入苦瓜。

7.用筷子或者小勺子塞緊壓實釀入苦瓜內部。

8.釀好的整根苦瓜， 切成片。

9.碼入盤中上桌， 鮮甜可口， 紅、黑相間， 翠綠環繞。

仔細看完關於果脯釀苦瓜的方法步驟， 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜， 要的不僅僅是方法， 更需要你的耐心。 那麼， 從此刻開始， 就行動起來吧。