你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜, 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣, 如果你自己有個很好的廚藝, 那麼相信你會吃的開心, 活得更開心的。 那麼, 下面小編就為大家介紹下七夕鴛鴦湯圓的做法吧。
1.1和好的麵團用手揉勻, 要求表面光滑就算成了。
2.2糯米面500克加水150克。 和出的麵團要硬一些, 這樣才能包住餡料。
3.取出一小部分糯米粉(乾粉), 分別用番茄汁和青椒汁和麵揉勻。 作為“紅男綠女”的象徵。
4.湯圓的餡料用紅豆沙、花生醬、蜂蜜調勻製成。
5.將糯米面揪成湯圓大小的劑子,
6.坐鍋燒水, 水開下入包好的湯圓, 大火燒開轉中、小火煮約五分鐘, 待湯圓飄起來, 個頭比原先的體積大兩倍說明湯圓就煮好了。
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了七夕鴛鴦湯圓的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。