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雞腿燉猴頭菇的做法

假如你已結婚, 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家, 你該怎麼辦呢?或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別願意看到。 那麼, 下面就為大家介紹下有關雞腿燉猴頭菇的做法吧。

1.將雞腿去骨, 入水煮熟撈出, 雞湯留用。

2.1將猴頭菇撈出攥去水分, 睡著猴頭蘑的針片成6毫米厚的大片, 然後碼入盤內。 雞腿肉也切成6毫米的片, 裝在猴頭蘑的上面, 加入蔥段, 薑片, 澆上用調料和雞湯兌成的汁。 上屜蒸30分鐘取出。

3.2猴頭菇清水浸泡, 入開水小火煮,

煮至猴頭菇膨脹酥軟時撈出, 投涼, 用清水浸泡。

4.揀去蔥段、薑片, 讓後放入砂鍋中, 將雞湯倒入, 小火燉10分鐘。 調口, 用澱粉勾米湯芡, 澆在雞腿猴頭蘑砂鍋中即好。

5.品嘗東北深山極品山珍, 好似踏入神秘原始森林。 新浪微博@東知北

也許你家中有人會做雞腿燉猴頭菇, 那麼現在你就能證明給你的家人, 你其實也可以做飯, 照顧好自己和親人。

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