眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好清蒸蒜泥茄子。
1.將茄子洗淨, 切成段
2.1在蒸茄子的同時在搗好的蒜泥中加入適量鹽和雞精糖 生抽 切碎的青椒做成調味汁。 【沒剁椒 只好用酸辣醬代替啦
3.2在茄子的切面上切十字花刀, 底下不要切段, 如果怕不小心切斷, 可以用兩根筷子夾住茄子來切。
4.1把調味料 澆在茄子上就可以啦
5.2切好茄子花後, 將茄子上鍋蒸熟。
6.澆好調味料 上面再澆上少許的熱油就OK拉
7.11
8.22
清蒸蒜泥茄子的做法已經詳細仔細地介紹完了, 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水, 做出絕妙的美味時, 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物, 自然也會越來越健康的。