吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的涼拌鹵肉皮, 就非常適合做。
1.12肉皮用刀把外面刮乾淨, 涼水入鍋焯水去除雜質和異味
2.21用刀把裡面殘留的油脂刮乾淨。
3.放入鹵肉卷的湯裡, 鹵煮20分鐘
4.鹵好的肉皮稍微晾涼撈出、
5.鹵好的肉皮切成條, 洋蔥切絲
6.分別倒入醋、生抽、辣椒油, 鹵湯裡面加過鹽了, 這裡就不加鹽了。
7.攪拌均勻即可。
雖然涼拌鹵肉皮的詳細步驟已經介紹完, 但是以你不同的理解, 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變, 肯定會讓這道菜變得更加的完美。