臘味煮野菜的做法

經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好臘味煮野菜

1.擇去火鐮菜的老莖葉取幼嫩的莖葉食用。

2.把擇好的火鐮菜放水裡清洗乾淨。

3.蔥姜洗淨切成蔥薑末， 臘肉去皮切成薄片。

4.取一煮鍋放入臘肉煸炒出油。

5.臘肉煸出油後放入蔥薑末煸香。

6.放入豆瓣醬和番茄醬煸炒出香味。

7.倒入一碗水煮沸。

8.放入火鐮菜煮熟， 調入少量的鹽和雞粉攪勻即可。

臘味煮野菜的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。