對於很多媽媽來說, 家裡的寶寶和愛人吃得健康, 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的金針菇拌豬心。
1.金針菇去蒂洗淨。
2.洗淨的金針菇放沸水中焯熟, 撈出放涼備用。
3.豬心切成片備用。
4.蒜去皮剁碎, 香菜洗淨切段。
5.用油辣子, 蒜沫、醬油、花椒油、味精、鹽和一匙涼白開調成味汁。
6.把金針菇、豬心、香菜放入涼拌大碗裡。
7.淋入味汁拌勻即可食用。
8.成品圖
金針菇拌豬心雖然很平凡, 但是如果自己做, 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”, 肯定馬上就會動手來做了。