1.備好材料， 青口貝刷淨外殼， 去腮備用；
2.1魚露、糖、辣椒醬、一半的大蒜末放入小碗中拌勻；
3.2羅勒切碎、洋蔥切小粒、1片生薑切絲、辣椒斜切、大蒜切末；
4.鍋中燒開適量的水， 加入一片薑片和半杯料酒， 放入青口貝煮2分鐘， 撈出青口貝；
5.另起過， 燒熱下油， 放入另一半大蒜碎、洋蔥、辣椒、薑絲炒香， 下入青口貝， 加入3中調好的醬汁；
6.再放入羅勒炒勻， 關火， 淋上檸檬汁即可。
營養的全面吸收， 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的泰汁青口貝就是營養比較全面的做法又比較簡單， 喜歡做菜的朋友， 趕快去嘗試一做一下吧。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
