牛奶火鍋的做法

當你已結婚， 或者有了另一半的時候， 如果你提前下班， 你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐， 他肯定很感動， 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼， 現在小編就來傳授大家關於牛奶火鍋詳細做法。

1.12將魷魚的表皮撕掉， 掏出肚內類似塑膠片的脊椎骨、白色粘膜。

2.21剖開， 裡面朝外， 呈45度角、輕劃斜刀；劃完後以之前的劃線呈90度角、輕劃斜刀。

3.將劃好的魷魚片先切成條， 再切成片。

4.鍋置火上水燒沸， 放入魷魚片汆燙， 魷魚片捲曲立即撈起， 浸泡在冰水裡待用。

5.香菇去蒂洗淨， 劃花刀。

6.西蘭花切成小朵， 洗淨瀝水；入沸水鍋中汆燙變色， 隨即撈出浸在冰水中。

7.甜玉米、白玉菇、娃娃菜、鮮蝦洗淨瀝水；杏鮑菇洗淨切片。

8.原汁上湯、淡奶倒入煲鍋中， 調少許鹽攪勻， 煮開作鍋底。

9.加入所有材料即可上桌。

牛奶火鍋的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。