糖醋小炸彈的做法

幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關糖醋小炸彈這道菜的做法吧。

1.12鵪鶉蛋煮熟：先燒開水， 水沸騰後加入鵪鶉蛋， 關火， 蓋上鍋蓋燜10分鐘左右， 鵪鶉蛋就熟了；

2.21煮熟的鵪鶉蛋放進保鮮盒， 蓋上蓋子， 上下左右使勁搖晃一番；

3.1去皮的鵪鶉蛋沖洗乾淨， 裹上一層幹澱粉；

4.2蛋皮很容易就剝下來了；

5.番茄醬、白糖、醋和醬油放進小碗， 攪拌均勻備用；

6.起油鍋， 加熱油至6、7成熱時， 下入鵪鶉蛋， 同時翻滾鵪鶉蛋， 炸至表面金黃色；

7.炒鍋中加入少許底油，

8.小火翻炒至醬汁濃稠；

9.下入炸好的鵪鶉蛋；

10.迅速翻炒， 至鵪鶉蛋均勻掛上醬汁， 即可。

也許你家中有人會做糖醋小炸彈， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。