當你已結婚, 或者有了另一半的時候, 如果你提前下班, 你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐, 他肯定很感動, 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼, 現在小編就來傳授大家關於番茄木耳燴小蛋詳細做法。
1.材料圖。 木耳需要提前泡發。
2.1番茄洋蔥切塊, 蔥薑切碎, 木耳洗淨撕小朵。
3.2鵪鶉蛋洗淨後, 放鍋中煮透, 出鍋投涼後剝淨。
4.12取一料碗, 加醋10毫升, 生抽10毫升, 老抽3毫升, 糖一勺, 鹽2克, 澱粉適量, 兌成碗芡。
5.21炒鍋倒油燒燒熱, 將拍過生粉的鵪鶉蛋逐一下鍋。
6.炸至外皮酥黃出鍋。
7.鍋底留油,
8.下番茄炒出醬
9.下木耳洋蔥炒透
10.將炸過的小蛋回鍋。
11.倒入之前兌好的芡汁。
12.收汁即成。
今天這道既簡單又營養的番茄木耳燴小蛋, 就為大家介紹到這裡, 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜, 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!