現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康, 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的青椒肚條。
1.121、洗好的豬肚, 洋蔥, 薑塊, 香料。 (買回家的豬肚, 先剪去多餘的油塊, 分剪成大片, 加麵粉醋鹽反復抓均勻, 反復沖洗至到乾乾淨淨, 自己滿意。 )
2.212、準備30克黃酒, 去腥效果很好, 並且比較暖胃。
3.3、將薑要大片, 洋蔥切大塊, 鍋中加水, 放入豬肚, 倒放黃酒, 焯一次水。
4.4、焯過水的豬肚清洗乾淨, 重新下鍋加水, 放薑片洋蔥片黃酒, 大火燒開轉小火都二個小時。
5.16、將豬肚青椒洋蔥小米椒改刀。
6.25、煮好的豬肚撈出, 豬肚湯是不錯的副產品, 加點胡椒粉小蔥碎鹽, 很美的湯。
7.7、取一小碗, 加生抽15克, 老抽5克 , 鹽3克, 糖5克, 胡椒粉適量, 加水加澱粉兌成汁。
8.8、炒鍋倒油, 炒香薑和洋蔥碎。
9.9、下入青椒稍炒後, 下肚條。
10.10、倒入芡汁。
11.11、拌炒均勻。 12、出鍋即可。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了, 為什麼呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知青椒肚條全部做法的你, 可以真正改變自己了。 去, 走進廚房, 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。