腐汁豇豆的做法

常年在外的你， 每當夜深人靜的時候， 是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單， 但是味道真的很美好。 所以， 為了一解自己的相思之苦， 你為何不自己嘗試學著做呢？下面， 小編就來教大家做腐汁豇豆這道菜吧。

1.1豇豆角鹽水浸泡20分鐘去農藥；

2.2原料準備好；

3.12豇豆洗衣淨擇去頭尾， 切成相等的長度；

4.21腐乳用勺子壓成泥， 大蒜剁沫， 小米辣切成細圈；

5.鍋內入適量水煮開， 入1匙鹽和少許食用油， 入豇豆煮熟；

6.撈出過涼開水後碼盤（天氣冷想吃的可以不過涼水）；

7.鍋內入適量油燒熱，

8.接著倒入腐乳汁， 繼續炒出香味；

9.根據各自口味入適量鹽拌勻；

10.最後把腐乳汁淋入豇豆即成。

11.成品

腐汁豇豆這道菜的具體步驟已經介紹好了， 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前， 你還是需要把所有的輔料給準備好的， 只有這樣做出來的菜才會最美味。