身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹幹炒河粉, 看完後希望大家嘗試做一下。
1.將幹河粉和木耳分別放到容器中加水泡軟, 雞蛋、番茄、蒜薹、骨肉相連等材料準備好備用
2.1河粉煮熟之後過涼水放到碗裡備用
3.2幹河粉泡水泡軟之後放入鍋中煮熟(或是幹河粉直接放入鍋中煮熟, 只是時間要更長一些)
4.1菜中放適量的鹽, 稍放點老抽調色(由於後面 放河粉的時候還需要老抽調色, 因此此時不需要放太多)
5.2將雞蛋打入油鍋中煎熟、放入骨肉相連、木耳翻炒,
6.將配菜翻炒均勻, 蓋蓋兒燒幾分鐘使蒜薹炒熟
7.將熟河粉放入炒好的配菜中
8.將河粉與配菜用筷子與鍋鏟翻炒均勻, 盛出裝盤即可
今天的幹炒河粉介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的, 比較好學習的, 抽時間按照上面的步驟做一下吧。