現代人生活工作壓力很大, 所以我們必須適時減壓, 而減壓的方法之中, 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大, 那不妨試試給自己做道好吃的, 吃完之後, 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼, 下面就來給大家說說關於幹鍋牛肚的做法。
1.12食材:熟牛肚 豆瓣醬 蒜薹 香乾 洋蔥 植物油 薑 鹽 味級鮮 花椒粒 胡椒粉 辣皮子 雞精
2.21把熟牛肚用開水加料酒煮10分鐘左右
3.1洋蔥切絲, 香乾切條
4.2撈起切絲薑切末
5.蒜薹洗淨切段, 辣皮子用水泡泡切段
6.熱鍋涼油, 加花椒粒姜末辣皮子炒出香味
7.加牛肚料酒翻炒一會
8.加豆瓣醬翻炒均勻
9.加蒜薹
10.香乾一起翻炒入味, 加少許的鹽翻炒幾分鐘, 加洋蔥絲和味級鮮翻炒
11.加雞精胡椒粉嘗味出鍋
不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力, 才能提高技藝, 做菜也是一樣, 今天為您