杜仲燉豬腰， 這道菜是非常滋補身體的， 可能很多人都會對杜仲感到很陌生， 其實杜仲是很好的東西， 它可以治療高血壓病， 耳鳴， 心悸， 眩暈等等的問題， 對於我們來說是很好的東西， 再跟豬腰搭配一起燉， 那效果就更不能忽視了， 對於男性朋友也是很有幫助的， 它可以解決陽痿遺精， 盜汗耳鳴等等。
核桃不能與野雞肉一起食用， 肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。 可能是因為核桃性熱， 多食生痰動火， 而白酒也屬甘辛大熱， 二者同食， 易致血熱的緣故。 特別是有咯血宿疾的人， 更應禁忌。 如支氣管擴張，
主 料： 豬腰2個， 杜仲30克。
藥用價值： 主要治療高血壓病陽氣虛弱型：眩暈、耳鳴、心悸、腰膝酸軟， 畏寒肢冷、便溏、小便清長、舌質淡紅， 苔白， 脈沉細。 杜仲燉豬腰 材料：杜仲三錢， 豬腰一個， 胡椒數粒。
做法：
1.杜仲、胡椒分別用清水洗淨。
2.豬腰剖開， 切去白色腎孟， 用清水洗淨尿燥味， 放入沸水中飛水， 撈出洗淨切片。
3.將杜仲、豬腰及胡椒一同放入燉盅內， 注入適量清水， 蓋上盅蓋， 燉三小時， 以少許細鹽調味， 即可飲用。
效能：健筋骨， 補腰腎， 潤肝燥， 補肝虛。 對一般臨床不舉， 陽萎遺精， 盜汗耳鳴， 小便不暢等腎虧所引起的症狀， 有很好的療效。 所以如覺腰膝無力， 精神虧弱的男仕， 最宜燉此湯飲用。
糖尿病併發高血壓屬肝腎不足者， 症見腰酸無力， 不耐久坐， 雙膝酸軟， 步履乏力， 頭暈眼花， 神疲倦怠， 舌淡苔白， 脈沉細弦。 雞血藤味苦， 作為食療， 用量不宜過多， 杜仲味甘， 則可多用。 本湯性味偏溫， 肝腎陰虛， 肝陽上亢， 症見舌紅苔少， 脈弦而數者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花， 腰膝酸軟， 舌淡苔白， 脈弦細屬於肝腎不足者為要點。
通過上面我們對杜仲燉豬腰的做法的介紹， 那麼大家都知道了杜仲燉豬腰效果是非常地不錯的， 所以我們建議平時可以在家裡， 多燉燉這類湯類， 味道也是非常美味的， 而且也是非常補的一道湯， 大家千萬不要錯過哦， 不論春夏秋冬都適合喝哦!
