對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習甜醬拌面的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.12胡蘿蔔榨成汁, 麵粉適量
2.21用胡蘿蔔汁和麵;醒30MIN
3.用擀麵杖將麵團擀寬擀薄
4.用刀切出細條, 將切好的麵條沾下麵粉, 再用手抖去多餘的面
5.鍋裡水開, 下麵條煮開, 然後再加1碗冷水, 讓它二次煮開
6.將煮好的麵條過了冰水, 要多過幾次冷水, 接著瀝幹水放在碗裡(看別人做的, 都說要加點油拌下, 麵條才不會粘, 我沒有加,
7.麵條山鋪上切好的黃瓜絲(皮被去掉了)
8.用蒜末、甜麵醬、白糖、鹽、生抽和一點點水調成的甜醬
9.將甜醬澆在面上
甜醬拌面的做法步驟雖然多, 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦, 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然, 如果你想要追求完美, 就需要多多實踐了。