你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於蘿蔔絲鮮肉包的做法。
1.12蘿蔔切絲（我不用擦絲器， 太細碎了口感不好的）， 絲也不需要切太細， 當然也不能太粗。 往蘿蔔絲里加兩三勺鹽拌勻， 靜置十五分鐘的樣子
2.21倒掉並擠去蘿蔔醃出來的水分， 不要太過幹但也不能太濕， 這個需要自己判斷
3.往擠去水份的蘿蔔絲里加了兩勺蔥油拌勻，
4.做蘿蔔絲包子的餡料， 醃好擠去水分拌好油的蘿蔔絲， 手工肉餡， 豬油渣；蔥薑碎
5.肉餡里加鹽， 蠔油， 蔥薑順時針攪勻， 可稍微加兩勺擠出的蘿蔔水(每加一次攪進去後再加)
6.豬油渣切碎
7.蘿蔔絲， 肉餡， 豬油渣一起再次拌勻， 然後試味道， 因為蘿蔔絲和肉分別都調過味了， 最後試味確定是否需要添加鹹度， 就再囉嗦一次， 餡一定要比白口嘗鹹一點才行， 加上皮子的厚度， 味道就正好啦
8.家裡的蒸鍋只能蒸兩屜， 剩下的無論是料或是皮子都可以做餡餅或煎包~
今天的介紹蘿蔔絲鮮肉包就到這裡結束了， 感謝大家的關注， 那麼學會了方法趕快去嘗試吧， 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
